Criada pelo belga Laurent Minet, a pimenta Zebrange é um cruzamento entre a Aji Fantasy e a Christmas Bell (também conhecida como Bishop's Crown). A característica mais marcante da Zebrange é sua aparência quando os frutos amadurecem, adquirindo uma coloração laranja com listras vermelhas, semelhante à Sugar Rush Stripey. A Zebrange possui um nível de picância de baixo a médio, similar ao de uma Jalapeño suave, e um sabor adocicado e frutado com notas tropicais, um tanto parecido com o da pimenta Aji. Embora não tenha sido oficialmente testada, acredita-se que a Zebrange tenha entre 5.000 e 10.000 unidades na escala Scoville.
Os pimentões Zebrange tornaram-se populares por seu valor ornamental e podem ser usados como um complemento decorativo e levemente picante para saladas, molhos e pratos em conserva. Eles também podem ser recheados com queijo, carne ou outros ingredientes. O pimentão Zebrange é apreciado não apenas por seus usos culinários, mas também por seu formato atraente e incomum, o que o torna um dos favoritos entre os jardineiros que gostam de cultivar variedades únicas de pimentão.
